คนเวียดนามนิยมทานไข่เป็ด ต่างกับบ้านเราที่นิยมไข่ไก่ สมัยผมเ็ป็นเด็กก็เห็นขายแต่ไข่เป็ด ส่วนไข่ไก่นิยมทำขนมหรือทานเป็นไข่ลวก
พอโตขึ้นความนิยมเปลี่ยนไป ทั้งประเทศหันมาทานไข่ไก่กันหมด บอกว่าไข่เป็ดมีกลิ่นคาว ภาพล่างเป็นมุมขายเป็ดไก่เป็นๆ ไก่ชำแหละแล้วหายากในเวียดนาม